برش تی شکل از شورت لوین گوساله که شامل راسته و فیله میباشد به وزن ۵۰٠  تا ۶۰۰ گرم 

ساید : کراکت سيب زمینی 

قارچ شکم پر (جایگزین با قارچ سوخاری در صورت اتمام)

صیفی‌جات طعم دار شده 

T-shaped Cut from Short Loin Contain Rows and Filet with Weight 500-600 g

Side: Potato Croquette, Stuffed Mushroom (It Will Be Replaced if It Is Finished with Crispy Mushroom), The Marinated Herbs